茶叶色选机的工作原理是摄像机对茶叶进行拍照，将照片信息传输给图像处理系统，图像处理系统区分好坏茶叶，给喷阀发出指令，将坏的茶叶、茶梗、黄叶与好叶分离，得到好的茶叶，可以说科技将机械实现了智能化。茶叶筛选机适用范围：适用于红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、普洱茶、龙井茶、铁观音、眉茶等各类茶叶筛选。技术特点：彩高清识别，高速分选，识别更精细；过去，由于缺少挑拣设备，经过杀青、炒制、揉捻等工序精心生产出来的成品茶容易混进一些长了带着茶梗或叶片枯黄的劣质茶片。要想得到品质优良的茶，必须采用人工挑选的方式精选好茶，但效率较低。而茶叶筛选机，大大提高了茶叶挑选的效率。

茶叶筛选机适用范围：适用于红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、普洱茶、龙井茶、铁观音、眉茶等各类茶叶筛选。技术特点：彩高清识别，高速分选，识别更精细；茶叶筛选机可以根据茶叶原料的颜色差异以及产品自身的光学特性，将茶叶中的黄叶、茶梗、不良品及异色颗粒筛选出去，达到优选茶叶的效果。茶叶筛选机的优点：从精茶的挑拣来说，精度比较高，枝头，熟叶的挑拣精度可以达到98%以上，可以代替人工拣茶难的问题。现在劳动力很稀缺，熟练的挑拣工人更是少之又少。茶叶筛选机可连续工作，一天可处理800-1000斤茶叶，相当于近200位挑拣工人的工作量。

筛选机的功能：红外线是不可见光的一种，随着红外线科研技术取得的成功，红外线在精密机械加工等领域得到了广泛的应用，且成效显着。茶叶筛选机可以根据茶叶原料的颜色差异以及产品自身的光学特性，将茶叶中的黄叶、茶梗、不良品及异色颗粒筛选出去，达到优选茶叶的效果。拣剔是茶叶加工过程中的重要工序，决定着茶叶质量的优劣，影响着茶叶的本身的饮用效果。过去，主要是人工对茶叶进行拣剔，毫无疑问，存在有许多疏漏和缺点。